1.
UTF-8 ist eine Zeichencodierung, kein Zeichensatz.
2.
WP verwendet intern standardmäßig
UTF-8 und sendet das auch korrekt im HTTP-
Header mit. Umstellen kann man das in den Blogeinstellungen. Ein
Meta-
Tag ist unnötig (und im Fehlerfall eher kontraproduktiv, da der HTTP-
Header höher gewichtet wird).
Sind beide Datenbanken in der gleichen Codierung eingerichtet und auch die Export-Datei
UTF-8-codiert? Was steht bei den
DB-Verbindungsdaten in der
wp-config.php?
Code:
define('DB_CHARSET', 'utf8');
define('DB_COLLATE', 'utf8_general_ci');
Dort muss entweder die korrekte Codierung stehen oder ein Leerstring (je nach Serverkonfiguration).
Editing wp-config.php WordPress Codex